2016-11-27 柚子 食 柚子をたくさん頂きました。 柚子ジャムにしようと思いますが、 テレビで柚子農家さんが柚子の醤油煮を紹介していたので作ってみました。 柚子の皮と長ネギと削り節を醤油で煮るだけ、白いご飯に合います。