2006-08-22から1日間の記事一覧

 氷浸け

昨日、産直で届いた野菜boxの中に葉唐辛子が入っていた。 葉唐辛子の佃煮のレシピが書いてあったので早速挑戦。 葉を摘み若実はザク切り、辛いのは苦手なのでここで中の種を除こうと何度か揉みながら水洗い。 この時すでに喉がむせてセキが出る。辛そ〜。 調…