ローリエ

鉢植えの月桂樹の長く伸びた一枝を切ってローリエの葉を収穫しました。
とっても立派ないい葉です。
取り終わった茎も香りがするので小枝にして台所にでも置いてみましょう。

地植えにすると大きな木に成長しますが鉢植えにしておくとお料理に使うのに便利です。
生葉は香りが全然違います。